ピクリット ネリ 〈エミリオ ブルフォン〉
ピクリット ネリ 〈エミリオ ブルフォン〉

ピクリット ネリ 〈エミリオ ブルフォン〉

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販売価格¥2,300(税別)

( 税込¥2,530 )

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750ml

商品詳細

【生産者】エミリオ ブルフォン社

オーナーはフリウリの農業学校を卒業し、何件かフリウリの生産者の元で修行をした後、1964年に現ワイナリーのあるヴァレリアーノに引っ越してきました。1970年代、ワイナリー周辺の丘陵地帯で古い土着品種が絶滅に瀕していることを知り、その品種の研究と復興活動に尽くしました。その活動が認められ、イタリア最大のワイン見本市ヴィニタリーで「イタリアの葡萄栽培界に大きな貢献をした」として偉大な賞を獲得しました。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

ステンレスタンクにて発酵。

【コメント】

紫がかった輝くような赤色。ワイルドベリーの香りに、バニラや燻したようなニュアンスを感じます。タンニンはしっかりとしており、赤身肉や狩猟肉と相性抜群です。