プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ル ラッパイオ 〈マスカ デル タッコ〉
プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ル ラッパイオ 〈マスカ デル タッコ〉

プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア ル ラッパイオ 〈マスカ デル タッコ〉

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販売価格¥2,300(税別)

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750ml

商品詳細

【生産者】マスカ デル タッコ社

ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1996年、3代目にあたるアルマンド メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げ、ポッジョ レ ヴォルピ社を創業しました。最新のテクノロジーを完備したセラーでは、名醸造家として知られるリッカルド コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。

【格付け・VT】

D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

温度管理の下プレスし、ステンレスタンクで20~30日間マセラシオンを行った後、ステンレスタンクとフランス産の大樽で10~15ヶ月間熟成。

【コメント】

ブラックチェリーやイチゴ、ローズマリー、スミレや腐植土といった香りが特徴的。滑らかな口当たりで複雑味のある味わいです。フルボディで、後を引く余韻が楽しめます。

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