商品詳細
【生産者】ビッビアーノ社
畑はエトルリア時代からラテン時代後期に起源を持つキアンティの歴史的地区に位置しています。この土地でワイン造りが始まったのは、1550年。1865年からオーナーであるマロケージ マルツィ家が代々伝統を守りながら素晴らしいワインを生産しています。
【格付け・VT】
D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
ステンレスタンク内で16日間発酵、マセラシオンを行い、セメントタンクで12か月間熟成。その後、瓶内で4~6か月間の熟成。
【コメント】
輝きのある深紅色。クワの実やプルーンの香りと奥行きのある気持ちよい飲み心地。程よい酸味がフレッシュで生き生きとした印象を感じさせます。