商品詳細
【生産者】イル パラッツィーノ社
キャンティのガイオーレ地区の標高400メートルには古くから地元で”ザ クリュ”と畏敬されるほど、別格とみなされている一角がある。 イルパラッツィーノの畑はここに広がります。 ズデルチ家は一世紀以上にわたりこの畑を所有していますが、本格的なワイン生産は約30年ほど前、アレッサンドロとアンドレアがこの畑を運営するようになってから始まりました。ブドウの徹底的な選別、最上の樽のワインのみ瓶詰めを行っています。
【格付け・VT】
D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
ステンレタンクにて10日間のマセラシオン。ステンレスタンク及びセメントタンクにて約14ヶ月熟成
【コメント】
フレッシュな果実の印象があり、心地よさに特徴づけられています。ベリーの新鮮な香り、多少軽やかさが感じられますが、酸とタンニンのバランスが良く旨味のあるワインに仕上がっています。