ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ
ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ

ウ ネイグル ヴィーノ ロッソ

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在庫在庫有り

販売価格¥3,280(税別)

(税込¥3,608)

生産者
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750ml

商品詳細

【生産者】ポッサ社

父親がチンクエ・テッレ国立公園の会長を勤めているサムエーレ・ハイディは、現状に危機感を覚え、人とこの土地との共生の証であるブドウ畑の景観、そしてチンクエ・テッレの伝統を守るべく2004年、自らワイナリーを始めることにしました。現在1ヘクタールを所有、有機農法を実践、病害の防除には硫黄の粉末を撒くのみです。年間約4000本を生産。畑の各所にミツバチの巣箱を設置し、ハチミツも生産しています。

【格付け・VT】

V.D.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

約5日間自然酵母にて発酵及びマセライオン。栗とオークの樽にて熟成。

【コメント】

ボナミーコ(よき友人)という意味のブドウとカナイオーロで造る、果実味豊かなワインです。このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。