商品詳細
【生産者】ポデーレ ラ カッペッラ社
サンドナート村にある小さなワイナリーです。ブドウ畑8ヘクタールにオリーブ畑3ヘクタールを所有。1995年にロッシーニ家より買収、その名は徐々に有名になってきています。今後ますます楽しみなワイナリーです。有機農法ワイナリーとして認められていますが、それをひけらかすことなく「畑に一番いいことをしているだけだ」と語るオーナーのブルーノ氏。どれだけの愛情を注がれているかは彼の畑を見れば一目瞭然です。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクにて発酵。マロラクティック発酵後、オーク樽にて12か月間j区政。瓶内熟成は6か月以上。
【コメント】
程よく深みのある野イチゴのアロマ。可愛らしい果実味に酸が重なり、上品な表情を見せてくれます。料理と一緒に楽しみたい赤ワインです。
