商品詳細
【生産者】ロベルト マッツィ社
マッツィ家の畑は1900年代前半頃からありましたが、瓶詰を始めたのは有機農法に情熱を傾ける農学者で、アマローネを世界に広める一役を担ったロベルト・マッツィ氏の代になってからでした。
畑はクラシコ地区の素晴らしい位置にあり、現在経営はステファノさんとアントニオさんの代に引き継がれています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
24℃に温度管理された発酵槽にて発酵。木樽で30カ月熟成し、その後12カ月瓶内熟成。
【コメント】
通常のアマローネよりは控えめなアルコール度数ですが、驚くべき凝縮した味わい。力強さとともにブルゴーニュ ワインのような柔らかさとフルーティーな魅力をあわせ持っています。
