商品詳細
【生産者】バラーレ フラテッリ社
1870年にフランチェスコ・バラーレにより創業。新しいスタイル(現在では古典派)のバローロのパイオニアの一人として100年以上続くワイナリーの礎を築きました。現在は、フランチェスコの孫に当たるセルジョ バラーレと彼の娘たちエレオノーラ、グロリアに、その仕事と伝統が引き継がれています。
オフィスは、バローロの街の中心にある宮殿に構えられ、その隣の地下にはカーブがあります。伝統と技術に裏打ちされたワインは、クラシックなスタイルのバローロとして高い評価を得ています。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
石灰質、ローム砂質土壌。除梗したブドウを優しくプレスして8日間マセラシオン後発酵。その後1,500リットルの樽で熟成しフィルターをかけずに瓶詰め。
【コメント】
ルビーレッドにバイオレットの色合いに、ローズやベリーの香り。わずかにタンニンがあり、特徴的なビターアーモンドの後味を感じる、ドライなフルボディです。