商品詳細
【生産者】チャッチ ピッコロ ミニ ダラゴナ社
もっとも古い土地は17世紀にさかのぼる由緒ある土地です。モンタルチーノ南部最大の町「カステルヌォーヴォ・デラ・バテ」の司教で教会を運営し、町周辺からオルチャ川までの荘園をすべて保有。19世紀にはいると「フランチェスコ・チャッチ」がこの荘園をすべて購入。その後、「ピッコロミニ・ダラゴナ家」との結婚によって「チャッチ・ピッコロミニ・ダラゴナ」が誕生しました。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
大樽にて9ヶ月間熟成後、1年間瓶内熟成。
【コメント】
ブルネッロを彷彿させるしっかりとした骨格と凝縮された味わいがありながら、過度な力みはなく、柔らかな果実味、心地よいタンニンが感じられます。華やかでエレガントさにあふれた味わいです。