商品詳細
【生産者】ロマーノ社
ロマーノ社は何世代にも渡りブドウ栽培と上質なワイン造りに専念してきたロマーノ家が、シチリア・パレルモの丘に1980年代半ばに設立しました。
ロマーノ家のワイン造りの歴史は少なくとも2世紀前に遡り、1890年、最初のブドウ畑の正式な公的取得証書が残されています。パレルモ ボルゲット市の上流地域にあるささやかなブドウ畑から始まったその事業は、現在もアルカモとモンレアーレというD.O.C. の地域にあるコントラーダ カンブーカの畑で受け継がれています。
【格付け・ＶＴ】
I.G.P.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
砂質、シルト、粘土質土壌。ステンレスタンクにて発酵後、30日間シュールリーの状態で寝かせてから瓶詰め。
【コメント】
緑がかった輝きのあるイエロー。上品でフローラルな香りが広がります。シトラスを想わせる繊細な味わいの中に、優れたミネラルが心地よく感じられ、余韻が長く続きます。
