商品詳細
【生産者】テヌテ ヤンナ エ マーレ社
サルデーニャ北西部、史跡とヴァカンスの町アルゲロで、2019年に設立されました。JANNA E MARE(ヤンナ エ マーレ) は、「海への扉」 を意味します。オーナーのジャンパオロ氏は、ヴェネトで生まれコネリアーノ醸造学校を出た後、1960 年代にサルデーニャでのワイン造りに参加した以来50 年をこの島で過ごしました。
北部のワイナリーを中心に、クオリティワイン造りに携わった彼が、「よりカジュアルに、サルデーニャの土着品種を楽しんでもらいたい」という思いで息子たちとスタートしたのがこのプロジェクトです。アルゲロだけで栽培されるカタルーニャの影響を色濃く受ける地品種であるトルバートやカニュラーリを始めとして、サルデーニャ固有品種をリリースしていく予定です。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
ステンレスタンクにて15日間発酵。
【コメント】
アルゲロ地域にしか栽培されない土着品種のトルバートを使用。麦わら色の色調。柑橘系果実やリンゴを想わせる爽やかな香りが広がります。フレッシュ感がありながらもしっかりとした骨格があり、集約感を感じさせる味わいです。また、海に近い産地に味わいのため、豊かなミネラル感を感じさせる点も特徴的です。余韻には豊かな果実味と心地よい苦みが感じられます。
