商品詳細
【生産者】パテルノステル社
ヴルトゥレで最も古い造り手のパテルノステルは1925年にアンセルモ・パテルノステルがそれまで自家消費用に造っていたアリアニコを瓶詰販売して始まりました。誰もが認めるアリアニコ・デル・ヴルトゥーレの先駆者ですが、現在もなおその評判におごることなく、代々続くワイン造りの哲学と情熱をもって高品質のワインを生産しています。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
16～18℃に温度管理されたステンレスタンクにてアルコール発酵。そのまま澱と共にステンレスタンクで5ヵ月間熟成。
【コメント】
「ヴルカニコ」はイタリア語で「火山」を意味し、まさにヴルトゥレ火山近くの畑から造られたこのワインの特徴をあらわしています。ファランギーナ特有のフレッシュ感や爽やかさ、繊細さが感じられ、南イタリアらしい輝きとコクが特徴的です。
