商品詳細
【生産者】ファルキーニ社
サン ジミニャーノ塔の町として有名なトスカーナ中部に現存する、美しい中世の都市から1kmほど離れた場所。傑出した品質の高さでこの辺りで最も敬意を払われているワインメーカーの一つに、ファルキーニ社があります。ファルキーニ社は古くからイタリアを代表する白ワイン、ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノの優れた生産者として有名でしたが、90年代に入ると「パレタイオ」や「カンポラ」といった、いわゆるスーパー ヴィーノダターヴォラでもその名が知れ渡るようになりました。どのワインも毎年かなり高い評価、得点を国内外で獲得しています。個性的で、力強く滑らかなストラクチャー等からファルキーニ社の畑から瓶詰めまでの丁寧さが伺えます。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
フレンチオーク材のバリックにて、発酵、熟成ともに6か月間。リリースまでには最低6か月間の瓶内熟成。
【コメント】
黄金色がかった濃い麦わら色。非常に繊細で強い香りはヴァニラ香や熟した果実、スパイスの香りを思わせます。辛口でふくよかなボディと持続性のある余韻が特徴です。
