商品詳細
【生産者】カーサ マスキート社
カーサ・マスキートのワインはヴルトゥーレの丘陵地帯、古くは火山溶岩で形成されたミネラルを多く含む粘土質の地質から生まれます。この地方に伝わる伝統的な方法と現代技術との融合が、この土地の個性をよく表したワインを生みだしました。土壌はケイ土を多量に含んだ砂利、砂からなる火山・沖積層。年間1600時間という長い日照時間と年間600ミリという少ない降雨量の自然条件の下、一株一株厳しい剪定を行っています。そのブドウから生まれる彼らのワインにはミネラル感と酸味があり、力強さと長い余韻もあります。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクで発酵、熟成。低温でマセラシオンを12時間行います。
【コメント】
爽やかな青リンゴ感が主体。その中に少しトロピカルなフルーツのアロマが溶け合っています。フレッシュでフルーティな果実味があり、土壌のミネラルがしっかりと溶け込んだ少しビターなコクを感じる余韻もあります。
