商品詳細
【生産者】アルジオラス社
古来から羊の放牧とブドウの栽培が盛んだったサルデーニャ地方。フランチェスコ アルジオラスがこの地にブドウの樹を植えたのは1918年のことです。もともとはオリーブやブドウを栽培する農家だったアルジオラス家でしたが、その後1906年生まれのアントニオがワイナリーとして本格的にスタートさせました。息子たちのフランコとジュゼッペに引継がれるとワイナリーは知名度を上げ、イタリアでも屈指のワインに数えられる「トゥリガー」を産みだしています。
島の南東部にあるサルデーニャの州都、カリアリ近郊のセルディアーナにワイナリーは位置します。280haにも及ぶ自社畑では、サルデーニャの土着品種カンノナウやヴェルメンティーノ、カリニャーノといった代表的な品種と、モニカ、ボヴァレなど希少な品種を品質にこだわりながら丁寧に栽培しています。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
石灰質に粘土が混じる土壌。温度管理されたステンレスタンクで約18日間醗酵。その後ステンレスタンク熟成を経てリリース。
【コメント】
緑色の輝きを持つ鮮やかな麦わら色。フルーティーで香り高いバランスのとれたアロマが広がり、ふくよかでコクのあるリッチな味わいから、かすかに苦味のあるフィニッシュへと繋がります。