商品詳細
【生産者】ポッジョ レ ヴォルピ社
ラツィオ州モンテ・ポルツィオ・カトーネのワイナリーで、その前身が1970年代にアルマンド・メルジェにより設立されました。”ポッジョ・レ・ヴォルピ”ブランドは、1990年代以降に創立者の息子のフェリーチェが創立。醸造家には「ワインの魔術師」とも称されるエノロゴのリカルド・コタレッラ氏を起用。分析ラボ、革新的なボトリングライン、低温技術を駆使した醸造用・発酵ステンレスタンクなど最新の設備が揃う醸造所があります。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクにて熟成。
【コメント】
輝きを帯びた麦藁色、新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口。味わいに白い花や果実のイメージがあり、火山性土壌に由来するミネラル感がはっきり感じられます。
