商品詳細
【生産者】セッラ＆モスカ社
1899年、エルミニオ セッラ氏とエドガルド モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ&モスカ社の始まりです。所有総面積650ヘクタールのうち、ブドウ畑は500ヘクタールにも及び、これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。
セッラ&モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。また現在の醸造責任者、マリオ コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。
【格付け・ＶＴ】
V.S.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ソフトプレスし、温度管理下で発酵。アウトクラーベタンクで、シャルマー方式で醸造。約60日間ステンレスタンクで熟成。
【コメント】
繊細なパウダーピンクの色調。トルバート種特有の花の柑橘のアロマを感じる、いきいきとしたエレガントなロゼスプマンテです。きれいではっきりとした酸を感じ、ソフトでバランスの取れた余韻が残ります。
