商品詳細
【生産者】プレダソーレ社
ブレッシャ県パラティコ村にある、歴史あるワイナリーです。12ヘクタールの土地を持ち、ワインの味や個性をプラスする特殊な土壌・気候でブドウを栽培しています。有機ブドウ栽培、および統合ブドウ栽培のモデルに従い、年間90,000ボトルを製造しています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.（この商品は、ヴィンテージ記載なしのノンヴィンテージワインとなります。）
【醸造方法】
瓶内二次発酵期間は最低30ヶ月、さらに瓶熟成は最低4か月の合計最低34ヶ月の長期熟成タイプ。
【コメント】
サテン特有のクリーミーで繊細な泡立ち。アンフォラは洋ナシを思わせる香りとミネラル感、熟成によるハチミツのような凝縮感がある風味。後味が長くすっきりとした味わい。
