サンティシドロ ロザート 2020 マリア ピア カステッリ
サンティシドロ ロザート 2020 マリア ピア カステッリ

サンティシドロ ロザート 2020 マリア ピア カステッリ

数量

在庫在庫有り

販売価格¥2,400(税別)

( 税込¥2,640 )

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750ml

商品詳細

【生産者】マリア ピア カステッリ社

1999年からマリア ピアと夫がワインを作り始めた家族経営の小さなワイナリー。元々その地はマリア ピアの父、エラスモ カステッリが食用のブドウを造っていた場所でした。収獲量よりも品質を優先する娘の姿勢に、父は当初反対していました。しかし出来上がったワインを口にすると、「鍵をかけないと取られちゃう!!(美味しいという意味)」とほほ笑み、心から応援するようになったそうです。
ワインを造り始めた当初から、良いものを自分たちが無理なく造れるだけ造るという「ピッコロ エ ブォーノ」(少量で美味しい)の精神で、今もゆっくりと健康に営んでいます。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

12~15時間のマセレーション後、果皮を除いてステンレスタンクにて醗酵と熟成。

【コメント】

赤い果実の爽やかで透明感のある香りが広がります。香りと同じく繊細な味わいをお楽しみいただけます。