商品詳細
【生産者】ゼナート社
ゼナートは1960年にセルジオ・ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ・デル・ガルダの地で創設されました。ゼナートはルガーナ(ペスキエーラ)とヴァルポリチェッラ・クラッシコ(コスタルンガ)に計95haのブドウ畑を所有。2020年に創立60周年を迎えたゼナート。テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
【格付け・VT】
D.O.C.
【醸造方法】
15〜20日間マセラシオンを行い、大樽にて少なくとも4年間熟成。さらに1年以上の瓶熟成を経てリリース。
【コメント】
サンタンブロージョの最も古い樹齢のブドウ(約30年)から、グレートヴィンテージイヤーのみに厳選して造られる。明るく深みのあるルビー色。熟成によりガーネット色へと変化する。チェリー、マラスカチェリー、森の小さな果実などの果実味と、濃厚でスパイシーなブーケ。しっかりとした骨格で複雑味があり、温かくふくよかな味わい。