商品詳細
【生産者】アルビーノ ロッカ社
1960年に設立したアルビーノ ロッカ社。2012年にアンジェロ ロッカ氏が亡くなった後、現在はアンジェロの３人の娘達、長女のダニエラを中心として、次女モニカ、三女パオラがワイン造りを続けています。ブドウ栽培においては有機農法、厳しい剪定および芽かきを行うことで、1ha当たりの収穫量を抑え、非常に凝縮感があり深い味わいと長い寿命を持つ、他の多くのバルバレスコにはないようなワインを生み出しています。
【格付け】
D.O.C.G.
【醸造方法】
20ヘクトリットルのオーストリアとドイツ製のオーク樽にて20ヵ月間熟成。
【コメント】
バルバレスコのロンキの区画。樹齢50～70年の樹を使用。チェリーやブラックベリーの果実香に、ヴァニラ、芳ばしいナッツ、甘みのあるスパイスが混ざる複雑で力強い香りが広がります。フレッシュできれいなタンニンがあり、リッチで柔らかい味わいで、長い余韻を楽しめます。
