商品詳細
【生産者】サンジュスト ア レンテンナーノ社
現在のキャンティの基盤となる作り方を築き上げたリカーゾリ男爵家の所有だったこの土地を、20世紀半ばに血縁のマルティーニ ディ チガラ家が受け継ぎ、1980年代から元詰めを開始。1992年にルカを中心に3兄弟が引き継いださらなる高品質なワインを生産しています。ジュストというのはイタリア語で「正義、公正」。エンブレムには公正を表す天秤がデザインされています。
【格付け・VT】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
10~12日間発酵。その後ステンレスタンクにて5ヵ月間熟成。
【コメント】
果皮の成分も感じる、濃い色合い。赤系果実の豊かな果実味と伸びやかな酸、ほんのりと感じるタンニンが特徴の、しっかりとしたエキス感のあるロゼワインです。