商品詳細
【生産者】マルティルデ社
「マルティルデ」は、ミラノから南に約６０ｋｍ、ピアチェンツァに程近いロンバルディア州南端、ロヴェスカーラの標高200mの小高い丘の頂に処を構えています。ピエモンテ、リグーリア、エミリア・ロマーニャと州境を接するこの地域はオルトレポ・パヴェーゼの生産地域で、古い文書にこの地で西暦１１００年頃からぶどう栽培とワイン造りが行われていたとの記録が残っています。「マルティルデ」はこの地に１７ヘクタールの地所を所有し、そのうち１５ヘクタールに土着品種のクロアティーナを始めバルベーラ、マルヴァジアなど様々なぶどうが植えられています。
彼らのワインにはすべて彼らの家族 – 一緒に暮らす犬、猫、馬たちの名前が付けられ、アントネッラによって描かれた可愛らしいラベルが貼られ、ワインを味わう人々を和ませます。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
クロアティーナの豊かなアロマとほのかな甘さを残すため１ヶ月以上マセレーション。果皮を取り除いた後、密閉したタンクに移され、翌年の春まで熟成し瓶詰。
【コメント】
深い赤紫色。レーズンなどのドライフルーツ、赤い果実、スパイスのような豊潤な香りが広がります。チョコレートのような柔らかな甘味が強いタンニンを和らげます。ソフトな口当たりで、高いアルコール分にも関わらずフルーティーで飲みやすい仕上がりです。
