プラート　ネロ ダーヴォラ 375ml 〈サンタ テレザ〉

商品詳細

【生産者】サンタ テレザ社

サンタ テレザは、50年以上続く家族経営のワイナリーであるフェウド ディ サンタ テレザのオーガニックワインブランドです。このワイナリーはマッジョ ヴィーニ氏とジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部の高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haの葡萄畑を所有しています。イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れて、モダンで凝縮味のあるワインを有機栽培葡萄から生み出しています。

【格付け・ＶＴ】

D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）

【醸造方法】

ビオアグリサート認定の有機栽培葡萄を100%使用。ステンレスタンクにて醸造。

【コメント】

ほんのりピンクがかった鮮やかなルピーレッドの色調。イチゴやラズベリーのような赤い果実の豊かな香りやスミレの花のような香り、コショウなどのスパイスのニュアンスが感じられます。果実のボリューム感とまろやかなタンニン、適度な酸味とのバランスがきれいに取れており、程よい果実の甘みが余韻に残ります。