商品詳細
【生産者】アッポローニオ社
アッポローニオ社は1870年から続くイタリア南部のプーリアの生産者で、兄弟でワインを造っています。サレントの特徴的なブドウの木の価値を高めることに特別な注意が払われてきました。長期にわたる熟成プロセスに使用される木材の種類を慎重に選択し、より高度なテクノロジーを適用しながら生産プロセスの最適化からラベルのマーケティングまで行っています。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
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【コメント】
濃厚果実味と魅惑的な完熟ジャムの旨味が特徴です。ヴァニラの芳醇な味わいも絶妙な柔らかさで溶け込んできます。最後には長い余韻の中に、甘酸っぱいベリー系リキュールの風味も口の中に広がってきます。