商品詳細
【生産者】カステッロ ディ グルメッロ社
この地は、非常に複雑な歴史を持つエリアであり、事実この古城は沢山の家族に渡りました。グエルフとギベリンの間の戦い、ヴィスコンティ家とミラノの支配、そしてヴェネツィアの支配。その後フランスのブルジョアの家族に渡り、19世紀半ばに、カベルネ ソーヴィニョンがグルメッロ デル モンテに植えられました。
この長く魅力的な歴史が、イタリアでも稀な長い歴史のあるカベルネソーヴニョンの物語へと続いています。素晴らしいワインチームによりヴァルカレピオの歴史と品質を今も高めながら守り抜いています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
26-28°Cに温度管理されたステンレスタンクにて10日間のマラシオン。その後ステンレスタンク内でマロラクティック発酵。18ヶ月間大樽にて熟成。
【コメント】
魅惑的で、スモーキーな、チェリーやジュニパーの香りが広がります。ボルドーワインを彷彿とさせる1本です。
