商品詳細
【生産者】リジーニ社
古より代々モンタルチーノの地で暮らしてきたリジーニ家。その歴史は古く、長い年月の中で脈々と受け継がれてきたワイナリーは、今では「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」のトップワイナリーの一つとして君臨しています。長い歴史の中で「知識」と「経験」を積み重ねてきた、日進月歩のワイナリーであり、決して派手な取組はないですが、小さくとも大変な作業を積み重ねて、今の名声があります。
最新の近代的な技術・施設を使用しつつも、伝統を重んじ流行にとらわれることなくワイン造りは行われています。過去の栄光に驕らず、時流に身を任せることもなく、伝統と品格に誇りを持ち、自分たちのスタイルを貫いています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
凝灰岩質土壌。樹齢10年～20年。セメントタンクにて発酵。スロヴェニア産のオーク樽にて12カ月熟成。その後4ヵ月間以上瓶内熟成。
【コメント】
完熟イチゴ、ブラックチェリーなどの果実の香りが広がり、くるみや焼き栗のようなアロマも感じられます。滑らかな舌触りの中に旨味が詰まっており、ドライフラワーや果実味、酸の余韻が残ります。
