商品詳細
【生産者】ダルフォンソ デル ソルド社
ダルフォンソ家とデル ソルド家は１９世紀中頃から代々家族でブドウの生産を行っていました。しかし1957年にお互いの得意分野を伸ばして協力し合っていこうと決意し、ダル フォンソ デル ソルドが生まれました。
それから半世紀ほど経った今では創設者の息子ジャンフェリーチェが現当主であり、妻チェレステと共にワイナリーを導いています。彼らのワインに対しての情熱は熱く、伝統的なブドウ品種はもちろん、フランスの高級品種の栽培も大事にしています。価格帯も、気軽に飲めるワインから高品質で評価されるべきワインまで幅広く造り、ワイン、そしてワイナリーとしての可能性を伸ばそうと常に心がけています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
石灰質土壌。18℃の温度管理下で15日間発酵。4ヵ月間瓶内熟成。
【コメント】
紫がかったルビー色。スモモやサクランボなど赤い果皮の果実の香りが広がります。まろやかなタンニンと柔らかい口当たりが特徴です。
