商品詳細
【生産者】テヌータ スクオット社
高品質でバランスの良い価格、そして伝統と現代技術の融合をテーマとするワイナリー。「飲み手の人が簡単に美味しいとわかるワイン。注いだ情熱や愛情、土地の味わい、そういったことがわかりやすく伝わるワインを作りたい。」という想いで、彼らのワインが消費者の生活の一部になることを望んでいます。
伝統的な技術や土地に伝わる考え方を大切にしつつも、現代技術を柔軟に取り入れながらワイン作りを行っています。農薬は必要に応じて使うのみで、できる限りナチュラルなアプローチのブドウ栽培を心がけています。
【格付け・VT】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
12日間のアルコール醗酵。その後6ヵ月間の瓶熟成。
【コメント】
濃いルビーレッドの色調。非常にフルーティーなワインで、カシス、ブラックベリー、赤い果実のジャムのニュアンスが強く感じられます。温かみのあるソフトなフルボディで、フレッシュさや香りの持続性が強く、鼻に感じられるノートを増幅します。よく溶けた柔らかなタンニンの質感が際立ちます。