商品詳細
【生産者】テヌーテ レ ファルネテ社
テヌーテ レ ファルネテは、カルミニャーノ地区に8.5haのブドウ畑を所有しています。畑は標高120m~180mの南向き斜面に広がっており、サンジョベーゼやカベルネソーヴィニヨンの栽培に最適な、粘土や石灰岩を含んだ凝灰岩の土壌です。
「過去に足をつけ、現在も丹念に手作業を行い、未来のために頭を使う」という理念に従って高品質なワイン造りを目指しています。
【格付け・VT】
D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
粘土質土壌。樹齢約20年。温度管理されたステンレスタンクにて発酵。その後バリックとトノーで8ヵ月間熟成。
【コメント】
濃いルビー色。上品かつ豊かな果実の香りが広がります。バランスの取れたソフトなアタックで、コクがありながらも甘くソフトなタンニンが特徴です。心地よい余韻が長く続きます。