商品詳細
【生産者】バルバネーラ社
1938年、トスカーナ南部ウンブリア州近くのモンテチェトーナの斜面にあるヴァルディキアーラでワイン造りを始めます。キャンティ地区の南部でモンタルチーノ地区、モンテプルチアーノ地区に挟まれており、高品質のブドウが育ちます。
【格付け・VT】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
9月下旬から10月初旬にかけて収穫。低温マセラシオンを行った後ステンレスタンクにて発酵。新樽と2~3回使ったフレンチバリックにて12か月間の熟成。
【コメント】
完熟したベリーやビターチョコレートの香り。穏やかなタンニンで酸味と果実味のバランスがとれており、長く心地よい余韻が特徴です。