商品詳細
【生産者】ポッジョ レ ヴォルピ社
ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1996年、3代目にあたるアルマンド・メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げ、ポッジョ レ ヴォルピ社を創業しました。最新のテクノロジーを完備したセラーでは、名醸造家として知られるリッカルド コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
石灰質土壌。温度管理されたステンレスタンクで低温にて発酵、マセラシオン。その後ステンレスタンクにて数ヶ月間熟成。
【コメント】
艶のあるルビーレッド色。いきいきとしたタンニンがあり、口当たりは滑らか。清潔感あるクリーンな仕上がりで、プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わいです。
