キャンティ クラッシコ リゼルヴァ
キャンティ クラッシコ リゼルヴァ

キャンティ クラッシコ リゼルヴァ

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在庫在庫有り

販売価格¥3,080(税別)

(税込¥3,388)

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750ml

商品詳細

【生産者】ラーモレ ディ ラーモレ社

グレーヴェ イン キャンティ地区のラーモレの丘にあるカンティーナで、ワイン造りの歴史は14世紀まで遡ります。ラモーレとは、この土地の名前であるとともにこの家で発見されたサンジョヴェーゼの遺伝子の名前です。ラーモレ ディ ラーモレとは、 サンジョベーゼのオリジナルという意味を込めて付けられた名前です。ブルネロ ディ モンタルチーノのサンジョヴェーゼは、このラーモレより移植した樹が始まりと言われています。

標高は350~600メートルに位置し、湿気がこもりづらく乾燥した絶好の土地にて栽培されています。

【格付け・VT】

D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

26℃に温度管理し、20日間の発酵。その後大樽にて26か月、瓶内にて6か月間の熟成。

【コメント】

ラズベリーやブラックベリーのアロマが広がり、酸味と甘みのバランスが取れている、端正で美しい仕上がりとなっています。