商品詳細
【生産者】コス社
コスが創業した80年代、高品質少量生産ワイナリーは皆無で、ブレンド用白ワインの供給地とされていたこの地域において、高品質ワイン造りを志し学生時代の仲間３人でワイナリーを立ち上げました。当初、醸造所にはバリックが並び最先端の醸造技術が導入された結果、無名の造り手コスは90年代に入ると一気に評価を上げ、名声はシチリア内に留まらず、イタリア全土、更には海外でも高い評価を獲得していき、チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアを代表する造り手となりました。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
シチリアの土着品種インツォリアとグレカニコを50%ずつ使用。マセラシオンを10日間。
【コメント】
アロマティックな品種が生むエキゾチックなフルーツの香りが、岩を髣髴とさせる強いミネラル感の上にしっかりと乗っていて絶妙のバランス。個性的な白をお探しの方には、是非一度味わっていただきたいワインです。
