商品詳細
【生産者】サバディ社
ヴェネト出身のシモーネ･サバイーニは元々金融業界で働いていましたが、フェアトレードの会社、チョコレートメーカーでの勤務を経て2011年に自身の会社サバディを立ち上げました。
そんな彼が作る、モディカの町の伝統的な製法をもとに素材からこだわり抜いたチョコレート。乳製品も使っていないため、一般的なチョコレートとは一線を画す、ザクザクとした食感と透明感のある味わい、きわめてピュアなカカオの風味と余韻が楽しめます。
【商品説明】
チョッコラーティ ディ イターリア（イタリアのチョコレート）シリーズ。それぞれのプロダクトには、シチリアの8つの町の名前が付いており、それぞれの町にちなんだ食材がチョコに練り込まれています。
イーゾレ エオリエは、乾燥カッルーベ（イナゴ豆）の粉末とニガヨモギの花を使用。カカオ含有率は60％。
【食品、ノンアルコール飲料の賞味期限管理規定について】
食品（乾物）に関して、弊社出荷時時点で、35日以上、賞味期限が付いているものを出荷しております。日付以内の返品、交換（弊社負担）は出来ませんのでご了承ください。
尚、賞味期限のお問い合わせは、お気軽にメールにてお問い合わせ下さい。
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