ソサルト エガティ サーレ フィーノ (細粒) 10kg

商品詳細

【生産者】ソサルト社

古代フェニキア人がモティア島に伝えたといわれる塩作り。ソサルトはその島の対岸であるトラパニの沿岸にて昔から変わらぬ塩田、天日干しで天然海塩作りをしています。長い時間をかけ、丁寧な手摘み収穫によってつくられた海塩は、高品質で旨みを豊富に含んでいます。

【商品説明】

天日干しで作った塩を飽和食塩水で洗い、表面の夾雑物を取り除いてから再度乾燥させて作ったウォッシュタイプの細粒塩です。工場ユースにぴったりな10kgパックです。