商品詳細
【生産者】フェルシナ社
キャンティ クラシコエリア最南端に位置する「カステルヌォーヴォ ベラルデンガ」地区最高の造り手と称されるフェルシナ社。1960年代当時、多くのイタリアワインが量産志向に向かっていた中、当主ドメニコ ポッジャーリが高品質のワインを造るべくブドウ畑を購入したのがワイナリーのスタートです。当時若いスタッフ栽培醸造チームは多くの思考錯誤を重ねる中、ドメニコの友人であった故ルイジ ヴェロネッリの紹介でスーパートスカーナのひとつ「フラッチャネッロ」を手掛けるサンジョヴェーゼ種のスペシャリスト、フランコ ベルナベイと出会います。これをきっかけにフェルシナは一気に質を高めていき、1983年にはフラッグシップである「フォンタローロ」とキャンティ クラシコの最高峰の1つ「ランチャ」をリリースし、世界の注目を集めることになりました。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.G.
【醸造方法】
温度管理されたステンレスタンクにて16～20日間発酵、新樽で約20カ月間熟成。
【コメント】
深い紫色。赤い果実の香りにバニラの豊かな香りが続きます。濃縮感ある果実味に土地由来の美しいミネラル感、コーヒーやハーブのニュアンスと力強いタンニンが感じられます。
