商品詳細
【生産者】ヴィッラグランデ社
1727年から10代続くエトナの老舗ワイナリー。18世紀初頭、ニコロージ家はエトナの荒涼とした土地を開墾する任務を受け、この地に移り住んでワイン造りを始めました。1927年には、その功績が称えられ、神聖ローマ帝国カール6世よりブドウ栽培技術とワイン造りへの貢献を認められ、ドン カルメロ ニコロージに「バローネ ディ ヴィッラグランデ」の称号が授与されました。現在、ニコロージ家は標高650m～700mの地に18haのブドウ畑を所有。夏季は降水量が少なく、寒暖差の大きい理想的な環境でブドウを育てています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
火山性土壌。8~10℃に温度管理されたステンレスタンクにて発酵、約10ヵ月間熟成。
【コメント】
グレープフルーツやエルダーフラワー、わずかに洋ナシの香りが広がります。カリカンテらしい豊富な酸が特徴の白ワインです。
