商品詳細
【生産者】バーリョ クラトロ社
バーリョ クラトロは1875年創立のシチリアでは最も古い家族経営のマルサラの造り手です。現在は3代目であるロベルトと、その息子であるセルジオが中心となってワイナリーを運営しています。マルサラの造り手ですが、土着品種を使ったワインの生産にも力を入れており、「土着品種をモダンな味わいでしかも適正価格で世界に通用するワインを造る」という目標を掲げ、コンサルタントには天才醸造家アルベルト アントニーニを採用しています。アルベルト アントニーニはアンティノリやフレスコバルディ“カリフォルニア ワインの父”とも呼ばれるロバート モンダヴィなど数多くのワイナリーで活躍し、現在は醸造コンサルタントとして世界各国を飛び回っています。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ソフトプレス後、低温で発酵。ワインを蒸留したアルコール、ミステッラ、モストコットを加え、オークバリックにて10年以上熟成。
【コメント】
透き通った輝きのある薄い琥珀色。アーモンドやドライアプリコット、オレンジピールのアロマが広がります。アルコール感を強く感じさせない柔らかな果実の風味と、品が良く穏やかでしつこくない甘みと熟成によってまとまった酸味のバランスも抜群です。
（アルコール度数18％）
