オッフィーダ ペコリーノ オーロ〈デ アンジェリス〉
オッフィーダ ペコリーノ オーロ〈デ アンジェリス〉
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オッフィーダ ペコリーノ オーロ〈デ アンジェリス〉

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販売価格¥3,600(税別)

税込¥3,960)

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750ml

※ビンテージやメーカーの急なラベル変更などで、商品画像とラベルが異なる場合がございます。

商品詳細

【生産者】デ アンジェリス社

デ アンジェリス社は、マルケ州のコッシニャーノという小さな村に1955年に設立されたワイナリーです。当初はバルク売りしかしていませんでしたが、現オーナーのファウスティ氏が手掛けるようになって以来、品質向上に努め、自分たちでボトリングをするようになりました。1985年にカステル ディ ラーマに移り、近代的な醸造設備が整ったカンティーナを建設し現在に至っています。マルケ州の広い地域で造ることができるロッソピチェーノに対して、スペリオーレの認定区域は本当に狭く、ロッソピチェーノの「クリュ」と認識されています。そしてアンジェリスの畑はすべてこのスペリオーレ区域内にあります。

【格付け・VT】

D.O.C.G.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

フランス産バリックにて発酵、最低12ヶ月間熟成。約5ヶ月間瓶内熟成。

【コメント】

輝きのある黄金色。シリアル、マンゴー、マルメロリンゴ、新鮮なアーモンドの香りが広がります。マルケ州のオッフィーダでは最上のペコリーノが出来ますが、その最上級ワインであり、ボトルも光を遮断する特殊なものを使用しています。