商品詳細
【生産者】ボルゴ デル ティリオ社
フリウリ ヴェネツィア ジューリア州の南西部、スロベニアとの国境線沿いに半月状に広がる丘陵地帯、コッリオ地区に1981年創業。現当主のニコラ マンフェッラーリは元薬剤師でしたが、父の他界後に家業の農園経営を引き継ぎました。栽培醸造責任者となったニコラは、畑の密植度を高めて収量を抑え、テロワールの個性を際立たせるため畑を小区画に分け、区画毎の綿密なデータに基づく細心かつ大胆なワイン造りを開始しました。
【格付け・ＶＴ】
D.O.C.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
1200リットルの木製開放桶で発酵させ、250リットルの樽で10ヶ月熟成してブレンド。
【コメント】
桃、アプリコット、スレート、花のような蜂蜜、ミントの香りが広がります。力強い香りとボリューム、鮮やかな酸味と果実味が印象的です。独特のエレガンスとみずみずしさを備えた辛口白ワインです。
