商品詳細
【生産者】ファットリア レ プピッレ社
1960年代、現オーナーであるエリザベッタ・ジェペッティ氏の義父アルフレッド氏は、スカンサーノ村ペレタ地区にある2haの畑を購入し、自家消費用や顧客贈答用としてワインを造り始めました。「この地で偉大なワインを造りたい、その目標に生涯をかけよう」という思いを抱きます。
【格付け・ＶＴ】
I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）
【醸造方法】
ステンレスタンクにて16℃前後で発酵。マロラクティック発酵は全体の3分の1のみ。プティ・マンサンのみ500Lの新トノーで、その他はスティールタンクにて5か月熟成。
【コメント】
白桃、パッションフルーツのようなエキゾチックな香り。ふくよかな果実味や爽やかな酸が楽しめる、ミネラル感あふれる辛口白ワインです。
