ドンナルーチェ 〈ポッジョ レ ヴォルピ〉

商品詳細

【生産者】ポッジョ レ ヴォルピ社

ラツィオ州モンテ・ポルツィオ・カトーネのワイナリーで、その前身が1970年代にアルマンド・メルジェにより設立されました。”ポッジョ・レ・ヴォルピ”ブランドは、1990年代以降に創立者の息子のフェリーチェが創立。醸造家には「ワインの魔術師」とも称されるエノロゴのリカルド・コタレッラ氏を起用。分析ラボ、革新的なボトリングライン、低温技術を駆使した醸造用・発酵ステンレスタンクなど最新の設備が揃う醸造所があります。

【格付け・ＶＴ】

I.G.T.（最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください）

【醸造方法】

シャルドネはバリックで発酵。ステンレスタンクと一部木樽で熟成。

【コメント】

色調は光沢を帯びたイエロー。マンダリン、ライチ、オレンジなどのフルーツの香りの中にアーモンドの香ばしさとバニラの風味が感じられます。しっかりとした果実味のある、凝縮感あふれ力強くエレガントな味わいです。