商品詳細
【生産者】イエルマン社
1881年にオーストリアから移住したイエルマン家のワインを、世界各地で絶賛されるように導いた立役者は4代目当主シルヴィオ イエルマン氏です。コネリアーノにある醸造大学で勉学に励んでいた1960年代後半は、「アルコール度数が高く、重たいだけのワイン」が主流でした。 それに反発したシルヴィオ氏は、「豊かなアロマを持ち、より近代的な味わいで強い個性を表現し、飲んだ人を魅了させるワインを造りたい」という夢を掲げました。
【格付け・VT】
I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
スラヴァニアのオーク樽にて6か月熟成。
【コメント】
明るく輝きのある麦わら色。軽い酸味のある味わいです。熟す前の桃を思わせる甘酸っぱい香りもあります。温度は10~12度がおすすめです。