トラミナー アロマティコ
トラミナー アロマティコ

トラミナー アロマティコ

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在庫在庫有り

販売価格¥2,300(税別)

( 税込¥2,530 )

タイプ
生産者
生産地
品種
サイズ
750ml

商品詳細

【生産者】ボルトルッソ社

ボルトルッソの土壌はマラノの干潟のカルシウムを豊富に含み、海に近いため年間を通じてブドウの樹は塩分を含んだ潮風(シロッコ)にさらされ続けます。収穫は熟練者により選別をしながら手摘みで行われ、発酵・熟成はコンサルタント、ルイジーノ デ ジュゼッペのアドバイスを取り入れながら、厳密に温度管理されたステンレスタンクで行われます。海面より低い土地で造られたセラーでは、年間を通して温度と温度を一定の条件で保ちながら、さらなる熟成が行われます。

【格付け・VT】

I.G.T.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)

【醸造方法】

温度管理されたステンレスタンクにて熟成。

【コメント】

ライチ、白い花、ドライハーブの香り。フレッシュでしなやかなアタックで、セルフィーユ的な甘いほろ苦みがかすかにアクセントとなる新鮮でクリーンな果実味です。酸と鉱物感がバランスよく存在し、柑橘の皮のような酸とほろ苦み、スパイシーさもアクセントとなり、余韻は腰高で軽快。後味にはスパイシーさと塩味を感じます。