商品詳細
【生産者】ピローヴァノ社
ロンバルディア州のレッカにて10年以上続く家族経営のワイナリー。ワインへのフィロソフィーは「丁寧に高品質で素晴らしいワインを造ること」と「テロワールの特性を表す個性的なワインを造ること」。その目標に家族全員が情熱を持ち、造り続けているカンティーネ・ピローヴァノ社。
【格付け・VT】
NV
【醸造方法】
シャルマ方式。
【コメント】
ソアーヴェ・スペリオーレDOCGなどで有名な梨や杏のデリケートな香りのブドウ品種、ガルガネーガ種100%。美しく輝く淡い黄色。白いフルーツ、ピーチやりんごを想わせる香りに繊細できれいな泡立ち。非常にフルーティーでフレッシュなミネラル感が魅力的。