商品詳細
【生産者】サンタ マリア ラ パルマ社
サンタ マリア ラ パルマはサルデーニャ島の北西部、アルゲロにある生産者協同組合。1959年に設立され、現在は326の生産者で構成され、700haの畑を所有しています。サルデーニャの代名詞ともいえるカンノナウやヴェルメンティーノ、モニカ、などの土着品種に加え、シャルドネ、サンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローなども栽培。造られるワインは地元はもちろんのこと、世界中へ輸出され、支持されています。
【格付け・VT】
D.O.C.(最新のヴィンテージをお届けいたします。※ヴィンテージのご確認はお問合せください)
【醸造方法】
温度管理されたステンレスタンクで低温にて発酵。その後ステンレスタンクに数ヶ月間熟成。
【コメント】
サルデーニャの土着品種カンノナウ主体で造る辛口。ほのかにバラやベリーが香るフレッシュですっきりした上品なアロマがあります。ドライで軽い飲み口に果実味が程よく調和したフレッシュでイキイキとした味わい。8~10度程に冷やして飲むのがおすすめです。