商品詳細
【生産者】マルケージ ディ グレージ社
テヌーテ・チーザ・アジナーリはバルバレスコで3本の指に入る名醸造家です。
遡ること1797年よりグレージ家が所有し、1973年にアルベルト・グレージ氏の意志によりワイナリーとなりました。畑はピエモンテの中心的な場所であるランゲとモンフェラートの間にあり、バルバレスコ村のマルティネンガ、トレイゾ村のモンテ・アリバルト、アレッサンドリア県のラ・セッラ、カッシーネ村のモンテ・コロンボの4ヵ所に分かれています。マルティネンガに醸造所があり、所有するすべての畑のブドウが集められ、伝統と自然を順守した手法でワイン造りが行われています。
【格付け】
D.O.C.G.
【醸造方法】
12ヶ月間フランス産バリックにて熟成後、スロヴェニア産オークのカスクで12ヶ月熟成。
瓶詰後も出荷前まで長く熟成させます。
【コメント】
スミレや森の木の実、イチゴやブラックチェリーのジャム、クローブの芳香性のある香りが広がります。複雑でしっかりした味わいと余韻が楽しめます。