バローロ フォッサーティ 2018 〈エンツォ ボリエッティ〉
バローロ フォッサーティ 2018 〈エンツォ ボリエッティ〉

バローロ フォッサーティ 2018 〈エンツォ ボリエッティ〉

数量

在庫在庫有り

販売価格¥11,500(税別)

税込¥12,650)

お届け・返品について

タイプ
生産者
生産地
品種
ヴィンテージ
2018年
サイズ
750ml

商品詳細

【生産者】エンツォ ボリエッティ社

エンツォ・ボリエッティ家は代々ブドウ栽培農家として供給する側でしたが1991年からはエンツォ氏の代になりワインの生産販売を始めました。家族経営の 非常に小さなワイナリーですが、質の高さを第一とし、畑の特徴を最大限に引き出すべくエノロゴのセルジョ・モリーノ氏の協力を得て素晴らしいワインを提供しています。

【格付け・VT】

D.O.C.G.

【醸造方法】

ラ・モッラの石がちな石灰質、泥灰土壌。攪拌しながら12日間の発酵後、バリック15ヶ月、大樽15ヶ月、瓶内で8ヶ月間熟成。

【コメント】

ややオレンジがかった濃いルビーレッド色。花やほのかな木の香。リッチで味わい深く、タンニンがマイルド。余韻が非常に長い。