商品詳細
【生産者】モルガンテ社
モルガンテ社はシチリア島南部、世界遺産に登録されている神殿の谷で有名なアグリジェント県の小さな町グロッテで5世代に渡って農場を営む家族が経営するワイナリーです。標高350~550mの間に広がる丘や小さな谷に点在するブドウ畑は、地中海性気候の恩恵を受け、昼夜の温度差が10~15度と大きく、特有の粘土質および石灰質の土壌を持つテロワールはブドウ栽培に理想的です。
【格付け・VT】
D.O.C.
【醸造方法】
ステンレスタンクにて発酵。新樽にて12ヵ月間熟成。
【コメント】
深い紫色の外観。熟したチェリー、バラ、甘いスパイス、リコリス、カカオを思わせる香りが広がります。シルキーでありながらしっかりとした骨格を持ち、洗練されたタンニンと調和がとれています。